伴随着在我国互联网技术与城市化进程的飞速发展，生活习惯的变化，在我国将来在家做饭占比将回降低，外卖市场规模极大。2019年在我国外卖行业买卖额度达6035亿人民币，外卖用户经营规模近 4.16亿人。线上外卖服务平台基本上定形，美团外卖、饿了么外卖、饿了么星选(原百度搜索外卖)基本上产生“6-3-1”的布局，2019年Q3美团外卖市场份额为65%。在我国外卖应用情景关键为住宅区，住宅区应用情景比例达43.80%，关键以素餐快餐为主导。
在我国外卖行业发展趋势现况与发展趋势一览
在我国外卖行业买卖额度逐渐增长，2019年外卖行业买卖额度达6035亿人民币
2015-2018年在我国外卖行业买卖额度整体呈逐渐增长趋势，年平均复合增速达50.69%。2018年在我国外卖行业买卖额度为4613亿人民币，较2017年增长55.37%，基本可能2019年外卖行业买卖额度达6035亿人民币。
在我国外卖用户经营规模增长较快，2019年用户规模做到 4.16亿人
在我国外卖用户经营规模从2015年的2.10亿人增长到2018年的3.58亿人，年平均复合型增长19.46%。基本可能2019年在我国外卖用户经营规模将提升4亿人做到4.16亿人。
在我国外卖行业发展趋势现况与发展趋势一览
在我国外卖行业市场集中度较高，2019年Q3美团外卖市场份额为65%且呈不断扩大趋势
现如今线上外卖服务平台基本上定形，美团外卖、饿了么外卖、饿了么星选(原百度搜索外卖)基本上产生“6-3-1”的布局，在其中美团外卖外卖成交额仍在不断扩张。2019年Q3美团外卖外卖市场份额为65%，较2018年Q3提升了5%。
2019年Q2在我国外卖行业应用情景关键为住宅区，院校、酒店餐厅、医院门诊增长速度较快
2019年Q2在我国外卖应用情景关键为住宅区，住宅区应用情景比例达43.80%。院校、酒店餐厅、医院门诊应用情景比例分别为为12.60%、8.5%、5.4%，各自较2018年Q2增长了16%、9%、11%。
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2018年在我国用户挑选外卖类型主要是以素餐快餐为主导
2018年在我国用户挑选外卖类型主要是以素餐快餐为主导，素餐快餐比例达73.61%，次之为汉堡包比萨45.71%、特色美食39.62%、粥粉面店35.14%。
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