近些年，餐饮业中，火锅店产业发展规划快速，在其中“海底捞”知名品牌已成为第二大火锅加盟品牌。
海底捞成立时间1994年，是一家以运营四川火锅为主导、汇融全国各地火锅特色为一体的大型跨市直营餐馆品牌火锅店，该店铺自开创来，自始至终秉持“客户至上，客户至上”的理念。
5.17号，海底捞火锅店在香港交易所递交了上市申请。年度报告表明，2017年的海底捞的销售额为106亿，占到了中国餐饮行业全年收入的0.27%，截止到2018年第一季度，早已累计开320加盟店。
2010年7月海底捞变成最开始开启新浪网微博的火锅店企业之一，快速在微博领悟了很多粉丝们，2011年4月，海底捞开通腾讯官方微博，运用微博和网友开展经常交流与沟通。和以前的媒体不一样，微博的传播速度相当快、更广。2011年8月，和“凡客体”相似的“海底捞体”在微博上爆红，“人们早已无法阻止海底捞”之类的语言表达为海底捞带去了极高的认知度，不好说清海底捞是不是方案策划了微博上这些话题讨论，但海底捞的微博粉丝活跃度和微博的发送量一直都比别的行业需多，因而，可以看出来，海底捞确实在微博上花掉了想法。
12年10月份，海底捞的Hi捞送完成24个小时运营，为不可以到店消费的用户提供了外卖服务；13年4月海底捞在官网全方位开通Hi网上订餐，为用户提供在网上订位加在网上点餐的服务。
品途资询这两个服务在一定程度上克服了海底捞等待难的问题。海底捞的某淘宝天猫网店在2007年9月创立，关键出售海底捞火锅底料及其他调味品商品；2010年后团购价在我国盛行后，海底捞还跟一部分用户评价不错的团购网协作，为配合新菜品和新店开业进行团购价，比较快速地获得了不错的效果。
海底捞不仅在员工与企业、老总与员工中间、公司与客户中间设立了信任关系。海底捞的文化理念强调了关爱员工，授予员工同样的信任感。海底捞职工的薪资福利不仅有舒适的食材、服饰、住房和交通出行也有家中探亲访友、子女上学补贴和良好的升职等级制。
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