自制麻辣烫底料的做法及配方,清水麻辣烫的选料和熬汤技巧

今天给大家分享的是热乎乎的自制麻辣烫,对于经常点外卖又对麻辣烫情有独钟的同学可以尝试一下。 我朋友在学校门口开小吃店,生意非常火,向他请教了一些做麻辣烫的方子,然后又结合了一下自己的想法,做出了堪比“杨国福”的味道,麻辣鲜香不上火,丸子肉片全部真材实料,汤汁完全可以喝哦!学会了这个配方再也不用点外卖啦,想吃的时候随吃随做,想加什么料就加什么料,超满足。热衷于麻辣烫的小伙伴赶紧试试吧! 热乎乎牛奶麻…

给大家分享是指热乎乎的自制麻辣烫,针对常常订外卖也对串串香十分偏爱的同学们可以尝试一下。

我同学在学校门口开麻辣烫店,买卖特别火,跟他求教了一些做麻辣烫的药方,接着又融合了一下自己的观点,作出了媲美“杨国福”的香味,麻辣鲜香不易上火,丸子肉片所有色香味俱全,料汁一定可以喝哦!懂得了这一配方再也不需要订外卖啦,想喝的时候随吃随做,加上什么料就加什么料,超满足。热衷麻辣烫的小伙伴们赶快看一下吧!

秘制麻辣烫,详细公开底料配方和做法,麻辣过瘾超解馋,香

热烘烘牛奶麻辣烫(味儿好吃到超乎想象)

所需资料:牛乳、火锅店底料、蒜末、火锅配菜、肉丸子、牛肉卷肥羊

第一步:先把自己的火锅配菜备好,清理干净。

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第二步:炒菜锅加热好下油,油烧放适量火锅店底料,底料多与少根据自身能吃辣口味来调节,然后放入二勺蒜末炒出香味,火锅店底料和蒜末一起爆发出去的香味尤其淡香,觉得麻辣烫的味道已经出来了。

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第三步:火锅店底料溶化以后放适量纯奶,相同的牛奶的量也应该根据家人的食量来调节,牛奶煮沸以后一定记得用滤网把火锅店底料的残渣清理干净,不然就会很影响口味。

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第四步:此刻锅中放一些泄好的花生酱,麻汁不能做的太咸了,火锅店底料的本身有盐味,过重口了也不好吃了。

❤ 芝麻酱怎么泄:花生酱里边加一点点盐、白砂糖、油耗、芝麻油、温开水,拌和成细腻粘稠就可以了。

❤ 喜欢吃蒜香的好朋友,这儿可以再放进一部分的蒜末,味儿很好。

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第五步:先松一些难炖的肉丸子、肉粒什么的,煮开以后放泡面、牛肉卷等一些火锅配菜,都煮好了以后放一些西兰花烫一下,如今就可以开吃完。

我比较喜欢吃粘腻一点的串串香,超好吃,口感和外边买了大部分一个味儿,很多小伙伴都在问我就用牛乳蒸出来的串串香不容易腻吗?不可能!味儿反而更加棒。麻辣鲜香超过瘾,汤都能喝哦!

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你爱吃火锅吗?

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